Giboul'OFF, fondé en 2005, célèbre l'univers des Marionnettes et théâtre d'objet à Strasbourg. Ce festival offre une scène privilégiée aux artistes de la manipulation et du spectacle imaginatif. Entre traditions du théâtre de marionnettes et créations contemporaines, Giboul'OFF trace des lignes propres au spectacle vivant alsacien.

L'événement accueille compagnies locales, nationales et internationales qui jouent avec les formes et les matières. Poupées, objets transformés, corps de marionnettistes : autant de langages poétiques qui enchantent les enfants et les adultes curieux. Strasbourg en devient capitale printanière de ce répertoire singulier.