Jazz à l'Hospitalet accueille depuis 2003 musiciens de jazz régionaux et internationaux dans un cadre viticole privilégié. Le festival fait résonner l'Aude au rythme des improvisations et des mélodies du Jazz. Un rendez-vous musical installé entre vignobles et plage, où vin et musique se conjuguent naturellement.

Chaque édition rassemble formations en trio, quartet ou plus, privilégiant l'intimité des petites scènes et la Qualité de l'écoute. Les concerts alternent légende du jazz et jeunes talents, dans une ambiance propice à la découverte musicale.