L'association Noz'n'Roll fédère depuis 2006 les amateurs de musique vivante de l'agglomération vannetaise. L'Eveil du Boucan, son festival phare fondé en 2014, rassemble tous les publics pour une fête de la musique sans hiérarchie de genres : rock, électro, hip-hop, musiques du monde, chanson, métal et variété cohabitent dans un esprit festif. Une plateforme généraliste où chacun trouve sa tribu musicale. Au-delà du festival, Noz'n'Roll crée du lien communautaire : concerts l'année durant, foires aux disques vinyles, dimanches musicaux, fête annuelle de la musique à Vannes.

L'objectif est de proposer des temps conviviaux autour de la musique toute l'année, transformant Vannes en capitale bretonne de la vie musicale alternative. Les organisateurs misent sur la bénévolerie, le don, l'adhésion pour assurer la pérennité d'une programmation généreuse.