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01 Le festival en bref

Repas nocturnes et art immersif

Été indien(s) est une expérience gastronomique et artistique où musique, peinture et saveurs se nouent. Fondé en 2018, ce festival pluridisciplinaire propose les déjeuners nocturnes d'été indien(s), repas en quatre temps orchestrés par des chefs engagés dans une cuisine régionale.

Au coeur de la nouvelle installation Ombres Blanches de Louis Rollinde, sous les projecteurs d'art épuisant les couleurs, à la lueur des bougies, chaque table devient scène d'une cartographie sensorielle de la Provence.

02

La Provence au cœur des assiettes

Été indien(s) peint l'Occitanie à travers ses écosystèmes. Laurence Garcia, cheffe marseillaise installée à Arles, invite à voyager par les différents temps du repas : iodée Méditerranée, ensoleillée plaine camarguaise, calcaire Alpilles. Ses infusions scellent en profondeur cet entrelacement unique des saveurs.

Chaque proposition est ode à la beauté impermanente des saisons, offrant à chaque convive la saveur éphémère d'une nature qui se transforme.

03

Octobre à Arles, Bouches-du-Rhône

Le festival se déploie en Arles, en Bouches-du-Rhône, dans la Communauté d'agglomération d'Arles-Crau-Camargue-Montagnette. Les déjeuners nocturnes se tiennent les 4 et 5 octobre. Pour réserver votre place et découvrir le détail des menus, consultez le site officiel. Dans le même coin, explorez aussi Festival Databit.Me et Festival européen de la photo de nu.

Dates, programme, billets Tout est à jour sur le site officiel

Autour d'Arles

Pluridisciplinaire dans le département

Source : ministère de la Culture, Liste des festivals en France (data.gouv.fr), version du 27/08/2025, Licence Ouverte 2.0 — complétée par les organisateurs.