La programmation mêle Concerts, spectacles de rue, danses, animations jeune public et surprises. Chaque année, le festival célèbre la diversité culturelle et artistique des régions du Sud. Un Festival gratuit qui fait vibrer le Béarn au rythme de ses artistes et de ses producteurs locaux, avec un accent particulier sur la gastronomie régionale et les savoir-faire du territoire. L'édition 2026 accueille également un village gourmand mettant à l'honneur restaurateurs, producteurs et food-trucks de qualité.

Hestiv'Òc se déploie en août dans Pau, en Pyrénées-Atlantiques, au sein de la CA Pau Béarn Pyrénées. Dans le même coin, le Carnaval Béarnais et Festival Courts circuits animent aussi la vie culturelle de Pau. Pour connaître les dates précises, le détail du programme 2026 et les conditions d'accès, consultez le site officiel du festival.